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A variação de preços está condicionada às leis de oferta e procura e à sazonalidade do produto A Central de Abastecimentos de Patos de Minas (Ceasa Regional) disponibilizou, na tarde desta quarta-feira (19), a cotação de preços praticados no dia 17 (segunda-feira). A análise de mercado, feita após a comercialização dos produtos, apresenta a variação de preços, tendo como base os valores mínimo e máximo de venda. A lista elaborada pela central traz, além desse parâmetro de valores, o preço médio dos itens. No último dia 17, foram comercializados mais de 90 produtos, dentre eles alimentos cultivados pelo produtor rural, produtos de origem animal, além de itens diversos, como farinha de mandioca, polvilho e bucha vegetal. Os preços variam de R$ 190,00 para o alho importado (caixa de 10 kg); R$ 100,00 para o pepino japonês (caixa de 20 kg); R$ 45,00 para a batata-doce roxa (caixa de 20 kg); R$ 60,00 para o chuchu (caixa de 20 kg). Há itens que custaram R$ 1,50, como a cebolinha, a chicória e a salsinha. A cotação traz ainda a informação sobre produtos importados, como ameixa, nectarina e kiwi. A seguir, é possível conferir os preços praticados: